Cách giúp bạn tiết kiệm sự lãng phí đồ ăn trong gia đình

Bảo quản thực phẩm trong hộp kín

Thời hạn sử dụng của các loại thực phẩm như bánh quy, trái cây, dưa chua có thể tăng lên nếu được bảo quản trong hộp kín. Những hộp đựng này ngăn hơi ẩm và vi khuẩn xâm nhập, thực phẩm sẽ được bảo quản lâu hơn. Do đó, mọi người sẽ không còn bỏ thức ăn hỏng nhiều đi nữa.

Bảo quản thực phẩm một cách hợp lý

Trên nhãn của mỗi thực phẩm, có đề cập đến cách bảo quản thực phẩm đó tốt nhất. Ví dụ, pho mát nên được bảo quản trong tủ lạnh. Vì vậy để tránh lãng phí thực phẩm bạn cần tuân thủ theo hướng dẫn.

Gọi đủ món ăn

Khi ăn tại nhà hàng, hãy cố gắng không gọi nhiều món và chỉ ăn một phần nhỏ của mỗi món ăn. Nếu bạn đi chơi với bạn bè hoặc gia đình, hãy gọi một hoặc hai món ăn có thể ăn chung để giảm lãng phí thức ăn.

Đừng ném những thực phẩm có thể ăn được

Nhiều người có thói quen bỏ những thực phẩm có thể ăn được. Có thể bạn không biết vỏ trái cây, da gà và lòng đỏ trứng đều có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe.

Đừng ném thức ăn thừa

Hầu hết gia đình nào cũng có thức ăn thừa và đổ vào thùng rác. Thay vì vứt đi, hãy tận dụng thức ăn vào ngày hôm sau, chẳng hạn như dùng thịt gà thừa để nấu súp, hoặc cà chua thừa để làm món salad.

Không dọn thức ăn trên bát đĩa

Thay vì cho thức ăn vào đĩa, hãy cho thức ăn vào hộp hoặc bát để mọi người có thể lấy số lượng thức ăn họ mong muốn, từ đó giúp lãng phí thực phẩm.

Đông lạnh thực phẩm sắp hết hạn sử dụng

Không nhiều người biết điều này, nhưng đông lạnh thực phẩm sắp hết hạn sử dụng là một cách tuyệt vời để tăng thời hạn sử dụng cho thực phẩm! 

Ăn trước khi thực phẩm hết hạn sử dụng

Hầu hết các loại thực phẩm đều có hạn sử dụng, thực phẩm bị quá hạn sẽ bị ôi thiu và phải vứt đi. Vì vậy, để tránh tình trạng lãng phí thực phẩm, bạn hãy cố gắng ăn trước khi thực phẩm hết hạn sử dụng.

Chỉ mua thực phẩm cần thiết

Để tránh lãng phí thực phẩm, bạn chỉ nên chọn những thực phẩm bạn thực sự cần, chứ không phải những thực phẩm bạn đã có.

Ngọc Anh